Kategoriarkiv: Matlagning

pannacotta

Alltså jag följer så många ”recepttrådar” på fejjan. Får snart sluta använda Facebook överhuvudtaget eftersom jag blir så hungrig. Har fått sluta titta på Halv åtta hos mig om kvällarna eftersom jag får gå och hämta mig något att äta varenda gång. Haha! Så gott med mat. Men idag är det lördag. Då är det okej. På facebook bläddrade jag fram till en liten snabbfilm om hur man gör hallon/lakritspannacotta. Endast två ingredienser. Grädde och hallonlakritsskallar. Sagt och gjort. Så nu väntar jag på att Markus ska komma hem från jobbet så vi kan äta dem. De har stått och göttat till sig i kylskåpet hela eftermiddagen.

13043582_10153430082406922_3734790250107191610_n

Halv åtta hos mig

Vi är fem kompisar som har ett eget ”halv åtta hos mig”. Det är så svårt att få ihop det så man hinner ses annars så vi har gjort det till en grej. Vi är alla kompisar sedan gymnasiet så det är ju väldigt roligt att vi håller kontakten efter alla år :) Man får ta vara på människorna runt omkring sig och se till att man inte glömmer bort dem!

Igår var det i alla fall min tur att bjuda på mat. Och jag älskar ju att laga mat så jag tyckte att det var superroligt. Till förrätt blev det trattkantarellsoppa med vitlöksbröd. Min jägarsambo gav mig en älgstek så jag kunde göra tjärlknöl till varmrätt, till det blev det potatisbakelse och rödvinssås. Till efterrätt blev det en oreotårta med massa goda lager! :)

11303701_10152777389431922_266233097_n